Tartiflette

Merci à Ghislain pour cette recette !

Ingrédients :

Pommes de terre
Oignons
Lardons
Sel et poivre
Reblochon
Crème liquide

Recette :

Coupez les oignons en fines lamelles. Les placer dans une poêle avec les lardons. Lorsque le four est chaud, commencez à faire revenir.

Epluchez les pommes de terre, puis coupez-les. Les disposer dans un plat à gratin avec les oignons et les lardons.

Dans un plat à gratin, alternez des couches de pommes de terre et des couches d’oignons/lardons.

Salez et poivrez chaque couche.

Pour finir, versez généreusement la crème liquide dans le plat et taillez des tranches de reblochon puis en recouvrir la tartiflette.

Enfournez au cours de la flambée 45 minutes à 1 heure.

Bonne dégustation !